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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
Vente interdite aux mineurs.
Vendanges en cours : les expéditions de ce produit seront à nouveau possibles début octobre 2025
Merci de votre compréhension
Vinification : les raisins sont foulés puis pressés. La fermentation est faite entièrement en fûts de chêne et peut durer jusqu'au printemps suivant. Cette technique demande beaucoup d'attention, mais permet d'obtenir beaucoup plus de finesse et de complexité. L'élevage sur lies dure entre 10 et 12 mois
Appellation : Bâtard-Montrachet Grand-Cru
Village : Chassagne-Montrachet
Cépage : 100 % Chardonnay
Type de culture : lutte raisonnée
Sol : argilo-calcaire
Température de dégustation : 14-17 °C
Format : bouteille de 75 cl